Anasonul (Pimpinella anisum), sau semintele
plantei de anason, sau chimenul dulce, este o planta care produce
seminte folosite atat in medicina pe baza de plante, cat si in aromaterapie. Aceasta
planta cu miros dulceag este folosita in mod obisnuit si pentru
aromarea mancarurilor si lichiorurilor, precum lichiorul de anason si
ouzo.
Anasonul provine din familia patrunjelului si, ca si patrunjelul, a
fost folosit de sute de ani pentru improspatarea pe cale naturala a
respiratiei. Semintele de anason pot fi inmuiate in apa clocotita,
acasa, pentru a produce o apa de gura naturala. Multe dintre apele de
gura si pastele de dinti vandute in magazinele cu produse naturiste
contin si anason.
Anasonul este foarte bun impotriva secretiilor, fiind o planta care
actioneaza ca expectorant in organism. Uleiul esential extras din
semintele de anason de la sol ajuta la eliminarea flegmei din gat si
plamani. Ceaiurile care contin anason sunt foarte eficiente la
transformarea tusei in una productiva si au fost folosite si pentru
tratarea astmului.
De asemenea, anasonul este un ingredient utilizat in multe din
medicamentele pentru tuse. Alte afectiuni respiratorii care pot fi
tratate cu anason includ racelile comune, pneumoniile, gripa, bronsita si sinuzita.
Cateodata, anasonul este utilizat si pentru a creste rezerva de
lapte a mamelor care alapteaza. Semintele de anason contin anetol, o
substanta care ajuta la cresterea nivelului de prolactina, stimuland
astfel productia de lapte. Femeile care doresc sa isi imbunatateasca
rezerva de lapte sunt sfatuite sa bea o ceasca cu ceai de anason zilnic.
Ceaiul de anason poate fi pregatit acasa, prin inmuierea a 2 lingurite
de seminte zdrobite intr-o ceasca de apa fierbinte, pentru 10 – 15
minute.
Proaspetele mamici pot considera ca anasonul le poate ajuta si in
alte moduri. El poate fi folosit cu eficienta in tratarea colicilor si
problemelor cu stomacul. Efectul expectorant al anasonului incurajeaza
secretia in exces a fluidelor din sistemul digestiv, aceasta planta
fiind cunoscuta si pentru abilitatea de a reduce flatulentele (gazele),
atat in cazul copiilor, cat si al adultilor. Majoritatea remediilor 100%
naturale pentru copiii care sufera de colici si pentru afectiunile
digestive contin anason, ca si ingredient active.
Nu dati copiilor ceai de anason sau seminte de anason, deoarece in cantitati mari sau doze gresite le poate face foarte rau!
Anasonul este disponibil sub forma de ceai, dar si ca seminte
intregi, utilizate la gatit. Toate alimentele care contin anason ofera
aceleasi beneficii ca si ceaiurile si capsulele, desi alimentele sunt in
general mai putin eficiente decat suplimentele.
In cazul persoanelor sensibile, anasonul poate cauza reactii
alergice. Persoanele care sufera de afectiuni inflamatorii la nivelul
pielii, incluzand acne si rozacee, pot avea pusee in urma consumului
acestei plante. Cantitatile mari de anason pot actiona ca narcotic
pentru sistem.
anason
beneficii
bronsita
diverse
gripa
leac
noutati
planta
planta medicinala
pneumonie
sanatate
sinuzita
